Programma del corso di Alimentazione e Nutrizione
- Elementi di scienze dell’alimentazione: il fabbisogno dietetico, concetti di nutrizione olistica e di metabolismo energetico.
- Chimica degli alimenti e influenza climatica: carboidrati, lipidi, proteine.
- Disturbi legati all’alimentazione: colesterolo, ipoglicemia, diabete, anoressia, obesità, BMI, allergopatie alimentari e intolleranze.
- Dieta ipocalorica e delle due settimane, le diete mediterranea e vegetariana.
- Piante alimentari con azione curativa.
- Fabbisogno alimentare giornaliero nell’uomo medio: il fabbisogno calorico e proteico, il fabbisogno di grassi, l’acqua, i minerali, la vitamine. La permanenza delle sostanze alimentari nello stomaco.
- Dieta secondo età e condizione: la dieta del bambino, la dieta in età senile, la dieta in gravidanza e durante l’allattamento.
- Gruppi alimentari fondamentali.
- Ricchezza degli alimenti e dieta in base al tipo di lavoro.
- Vitamine e Minerali: il metodo Kousmine.
- Alimentazione sportiva e integratori.
- Alimentazione ayurvedica, il bilancio idrico e la dietologia.
- Principi gastronomici e conservazione degli alimenti.
- Inquinanti alimentari e OGM. I valori nutritivi degli alimenti.
- Anatomia e fisiologia dell’apparato digerente ed endocrinologia: idiosincrasia, entomofagia, alimurgia e fitoalimurgia.
- Test online di completamento del corso.
Descrizione
La correlazione tra cibo e malattia è molto profonda. Si dice che circa il 96% delle malattie di qualsiasi genere siano dovute alle nostre abitudini alimentari. Queste abitudini possono essere sbagliate o semplicemente non adatte al nostro organismo e alle patologie già in atto. Come possiamo comportarci allora? Semplice, è necessario studiare più approfonditamente la materia per scoprire gli innumerevoli meccanismi di cui non conoscevamo neanche l’esistenza. Il corso online di Alimentazione e Nutrizione tratta l’alimentazione anche dal punto di vista naturale. E’ ideale per i professionisti, per chi vuole ampliare il proprio Curriculum Vitae e per chi è stanco di non saperne abbastanza riguardo l’argomento.
Possibilità lavorative
Consulente nutrizionale e alimentare, centri benessere, centri termali. Centri di medicina alternativa erboristerie, farmacie, centri olistici, centri per il dimagrimento.
Riferimenti normativi
La Legge 04/2013 costituisce la normativa di riferimento in materia di “professioni non organizzate in ordini o collegi” che prevede la possibilità di esercitare la professione individualmente, in forma associata, societaria, cooperativa o nella forma del lavoro dipendente.
Mario D. –
Mi ha da subito incuriosito il corso di Alimentazione offerto da Deka, era la prima volta che mi avvicinavo ad una formazione online e sono contento di aver trovato il coraggio di affrontarla. Il corso è stato bello e interessante e ringrazio lo staff.
Mary L. –
La cosa migliore è che vengono trattati temi come l’alimentazione naturale e i disturbi legati all’alimentazione. Un corso così completo non mi è mai capitato di vederlo. Penso di iscrivermi anche ad altri corsi per usufruire dello sconto del 20%.
Lorenzo M. –
il miglior corso in ambito alimentare, lo consiglio! Ottima anche la qualità-prezzo.
Paolo L. –
Ho ricevuto un’ottima preparazione, sono contento di aver partecipato.
Fabio N. –
Ho un problema alimentare ed ho seguito questo corso con lo scopo di capire il lato psicologico e medico che si nasconde dietro il mondo alimentare ancora poco conosciuto. Il tutor che mi ha seguito è stato molto gentile e soprattutto umano. Mi ha aiutato a capire perché alcune cose succedono. Per quanto riguarda il programma non mi posso lamentare e le ore di studio sono state rispettate da quelle stimate dal centro di formazione.
Laura P. –
Sono felice di aver seguito il corso online di Alimentazione e ho intenzione di seguire anche quello di Disturbi del comportamento alimentare con lo sconto del 20%.
Mauro C. –
il corso è stato di mio gradimento e penso che le lezioni scaricabili siano un’ottima soluzione per chi come me ha problemi con il collegamento di internet.
Beatrice I –
Corso completo dalle tematiche varie. I materiali forniti erano completi e chiari, al pari di quelli universitari. Ho imparato molte cose che non conoscevo, specialmente sulle medicine alternative e l’alimentazione naturale. Alcune nozioni andrebbero aggiornate. In ogni caso consiglio il corso.
Marco F. –
Ottimo corso sulla nutrizione di base, informazioni puntuali sulle tematiche piú importanti e diffuse. Non mancano approfondimenti su temi piú di nicchia come la Ayurvedica ed altro; molto ben sviluppata anche la sezione di conservazione e trattamento del cibo ad uso privato. Fortemente consigliato!
Orietta T. –
Ho appena iniziato, però sono entusiasta. Ottimo corso base per capire a nutrirsi in modo equilibrato. Grazie Consiglio il corso
Clarissa P. –
Corso interessante e utile nel complesso ottimo Consiglio il corso.