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Alimentazione e Nutrizione

140 ore

A testa /

295 + IVA

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Alimentazione e Nutrizione

Alimentazione e Nutrizione

Insegnante

Francesco Lentini

Categoria

Salute e Medicina

I partecipanti del corso

Ancora nessun partecipante

Programma

Alimentazione e Nutrizione

Alimentazione e Nutrizione

  • Elementi di scienze dell’alimentazione: fabbisogno dietetico, nutrizione olistica, metabolismo energetico.
  • Chimica degli alimenti e influenza climatica: carboidrati, lipidi, proteine.
  • Disturbi legati all’alimentazione: colesterolo, ipoglicemia, diabete, anoressia, obesità, BMI, allergopatie alimentari e intolleranze.
  • Dieta ipocalorica e delle due settimane, dieta mediterranea e vegetariana.
  • Piante alimentari con azione curativa.
  • Fabbisogno alimentare giornaliero nell’uomo medio: fabbisogno calorico e proteico, fabbisogno di grassi, acqua, minerali, vitamine, permanenza delle sostanze alimentari nello stomaco.
  • Dieta secondo età e condizione: dieta del bambino, età senile, in gravidanza e durante l’allattamento.
  • Gruppi alimentari fondamentali.
  • Ricchezza degli alimenti e dieta in base al tipo di lavoro.
  • Vitamine e Minerali: metodo Kousmine.
  • Alimentazione sportiva e integratori.
  • Alimentazione ayurvedica, bilancio idrico e dietologia.
  • Principi gastronomici e conservazione degli alimenti.
  • Inquinanti alimentari e OGM e valori nutritivi degli alimenti.
  • Anatomia e fisiologia dell’apparato digerente ed endocrinologia: idiosincrasia, entomofagia, alimurgia e fitoalimurgia.

Recensioni dei corsi

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Descrizione del corso

La correlazione tra cibo e malattia è molto profonda. Si dice che circa il 96% delle malattie di qualsiasi genere (dall'asma al tumore) siano dovute alle nostre abitudini alimentari, che possono essere sbagliate o semplicemente non adatte al nostro organismo e alle patologie già in atto. Come possiamo comportarci allora? Semplice, è necessario studiare più approfonditamente la materia per scoprire innumerevoli meccanismi di cui non conoscevamo neanche dell’esistenza! Il corso di Alimentazione e Nutrizione tratta l'alimentazione anche dal punto di vista naturale ed è ideale per i professionisti, per chi vuole ampliare il proprio Curriculum Vitae e per chi è stanco di non saperne  abbastanza riguardo l'argomento.

Possibilità lavorative

Consulente nutrizionale e alimentare, centri benessere, centri termali, centri di medicina alternativa.

Programma del corso

  • Elementi di scienze dell’alimentazione: fabbisogno dietetico, nutrizione olistica, metabolismo energetico.
  • Chimica degli alimenti e influenza climatica: carboidrati, lipidi, proteine.
  • Disturbi legati all’alimentazione: colesterolo, ipoglicemia, diabete, anoressia, obesità, BMI, allergopatie alimentari e intolleranze.
  • Dieta ipocalorica e delle due settimane, dieta mediterranea e vegetariana.
  • Piante alimentari con azione curativa.
  • Fabbisogno alimentare giornaliero nell’uomo medio: fabbisogno calorico e proteico, fabbisogno di grassi, acqua, minerali, vitamine, permanenza delle sostanze alimentari nello stomaco.
  • Dieta secondo età e condizione: dieta del bambino, età senile, in gravidanza e durante l’allattamento.
  • Gruppi alimentari fondamentali.
  • Ricchezza degli alimenti e dieta in base al tipo di lavoro.
  • Vitamine e Minerali: metodo Kousmine.
  • Alimentazione sportiva e integratori.
  • Alimentazione ayurvedica, bilancio idrico e dietologia.
  • Principi gastronomici e conservazione degli alimenti.
  • Inquinanti alimentari e OGM e valori nutritivi degli alimenti.
  • Anatomia e fisiologia dell’apparato digerente ed endocrinologia: idiosincrasia, entomofagia, alimurgia e fitoalimurgia.

I nostri insegnanti principali

Dopo la laurea in biotecnologie alimentari ha scelto di proseguire la sua carriera come Consulente ed Educatore Alimentare incentivato dalle sue necessità personali ad avvicinarsi al mondo della nutrizione. Da quel momento [...]

Prezzo : 295 + IVA €

Max Disponibilità : 10

Difficoltà : Medio-Avanzato

luogo : Online

Tipologia : 150-300 €

Domanda

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